2017.07.30 Sunday

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2017.07.30 Sunday

新作・第2弾!!

こちらも夏の人気商品です!

エキゾチック

口当りのよいムースと中のまったりとしたクレムーの食感がたまらない!!

程よい甘さのクリームにパッションの酸味がアクセントになっています

 

今年の新作!!

ロアジズ

楕円と正方形の2種類で展開・・・どちらの形に出会えるかな・・・

オレンジ風味のチョコレートと紅茶のケーキ

これも口どけがすごくいい!!

軽めの口当り・・・でもしっかりチョコが主張してくる感じです。

後味は、紅茶のさわやかな香りがします。

 

kawanoyanのケーキは、1層の物はありません!!

色々な素材を組み合わせ、何層ものクレムーや下にはクッキーやスポンジ、タルトも数種類の中から

ケーキに合わせて全て違います!

ケーキを食べる時は、是非・・・上から下までを一緒に食べていただく事をおススメします!!

何層もの違う味が、口の中で一つになった時の美味しさを味わっていただきたいです😊

2017.07.29 Saturday

この夏の新作ケーキたち・・・

毎年人気の夏メニューや新作ケーキの紹介をします❤

 

トロピコ

毎年人気の夏のデザート

パッションのとココナッツの南国風の味

中のマンゴーソースがクリームと絡んで、とっても美味し〜

サッパリしているので、あっという間に食べちゃいます(笑)

 

ココルージュ

今年の新作!!

こちらもココナッツを使用していますが、トロピコとは全く違うココナッツにも感激!

ココナッツの甘みとラズベリーの酸味のバランスが本当に計算された一品。

ジョコントはココナッツのお酒の風味が後を引く美味しさ(香り付け程度のお酒を使用)

2017.07.29 Saturday

ドリンクメニューの新しい仲間

ドリンクメニューも新しい仲間が増えてます!!

 

エスプレッソ  本格的なエスプレッソ  ガツンと濃厚ですが、後味のよい美味しさ!

 

エスプレッソにミルクたっぷり・・・夏におすすめ!!

アイスカフェラテ

 

カフェルンゴ(エスプレッソのブレンド)

 

カフェラテ(スチームMilkでほんのり泡も楽しんで・・・)

 

カプチーノ(フォームMilkでたっぷり泡を楽しみたい方におすすめ!)

 

いずれも数十種類の豆の中からジェフが気に入ったものをチョイスしています

落し方や泡の量にこだわった、一品一品違う美味しさ・香りを楽しんで頂けます😊

2017.07.29 Saturday

喫茶新メニュー紹介!

またまた久しぶりの更新・・・

更新していない間の情報を、ホームページより詳しく…感想を交えてアップしていきます〜

 

喫茶新作!!

 

皆さん、アフォガードってご存知ですか?最近耳しますが・・・

アイスクリームやジェラートに温かい飲料をかけて食べるデザートの事だそうです

河の屋の喫茶メニューにも2種類のアフォガードが登場!!

 

アフォガード(王道のバニラアイスにエスプレッソ)

アイスとエスプレッソが混ざると美味・・・大人のデザート!

 

 

抹茶のアフォガード(アイスに河の屋ならではの自家製あんこと濃厚抹茶・・・)

バニラアイスとあんこ…最高❣😊 濃厚抹茶でこちらも大人の贅沢〜

2015.07.26 Sunday

久しぶりすぎるUP!!

久しぶりすぎて、勝手にログアウトになっていたブログ・・・

今回は、かき氷が本当に本当に美味しくなったのでブログに書きたくなりました。

この夏からふわふわかき氷始めました。

もちろん氷蜜はシェフの手作り!!  宇治もその都度抹茶を蜜で合わせます。

味は・・・極みいちご    和楽(水まんじゅう入りかき

美味しさは伝わりましすでしょうか?  ふわっふわです。

 

 


 

2014.11.05 Wednesday

新作紹介

なかなかUPする時間が無く・・・気が付けばずいぶん時間も過ぎていました。

最近の新作紹介をしま〜す     デリス・フレーズ

いちごのタルトが新しくなりました!!

タルトの中にも、いちごのジャムを入れて焼き上げた贅沢な一品です〜

これはスタッフ一同称賛の声。

是非試してください。  ハマりますよ〜

2013.12.23 Monday

クリスマスイブイブ

12月23日

今日も沢山クリスマスケーキが並びました〜

お店のお知らせにアップしてます。

ケーキもいいけど・・・こんな疲れた時は河の屋のこしあん入りの「あん入りクロワッサン」が食べたくなって・・・

ついつい手が伸びます。 右側の四角いのがアンクロだよ。  本当に美味しい!!



パンと一緒に並んでいるのが「洋ナシのタルト」 これ凄く美味しいです。

タルトが厚めだから、ダマンドが何とも言えない・・・

それと、今日は手のひらサイズの「ベビールージュ」 すぐに売れてしまいました・・・もっと見ていたかった!!




今年のサンタさんには、ブルーベリーに埋もれてもらいました。
ここ2年いちごだったからね!!  あと2日がんばろーね。サンタさん!!

2013.12.22 Sunday

クリスマスケーキ

12月19日

今年は、クリスマスパーティーをこの土日にやられた方も多かったみたいですね。

河の屋のクリスマスケーキをご利用頂きましてありがとうございました〜

デコレーション以外のアントルメを少しずつ店頭に並べていますので、紹介します。

今日は「デリスショコラ」

毎年人気です。まだ先着20名様に余裕がございますので、是非ご予約下さいませ。

(4号サイズズのアントルメのご予約はこのデリスショコラだけで)




店頭には、色々なアントルメが並びます。 2人用の小さいものも!!

また、このクリスマスからの新作ケーキが出てます・・・これがすっごい美味しい!!

口どけもさることながら、何工程もの作業を必要とする複雑な構成のケーキですが下のクッキーと一緒に食べると

一つの味になる。濃厚なミルクとショコラの組み合わせは抜群!!

・・・そして口に残る風味はハチミツとキャラメル。

最高の一品が出来ました! 自信を持ってお届けします〜

「トランシュ・ミエル」

2013.12.18 Wednesday

美味しかった・・・

12月18日

毎日の仕事の中で、ちょっとした遊び心があると職場の中が和むね・・・

今日は、シェフが毎朝焼いているクロワッサン・・・

余った生地で、私やバイトさんのおやつを作ってくれたのが、可愛くってパチリ。

大きいのはお店で売ってる大きさ。 小さいのは一口サイズ

しかも、普通のクロワッサンには入っていない、河の屋のあんこ入り!!

10時のおやつに皆で盛り上がって美味しく頂きました〜

小さいサイズになるだけで・・何でこんなに可愛いんだろ〜

忙しい毎日も、こんな心遣いで乗り越えられちゃう気がする!!


 
2013.11.29 Friday

新しい仲間

11月29日

昨日うちのお店に新しい仲間が入りましたよ。

25年間愛用した窯とお別れをして、新しい窯を購入。

これからも、頑張りますよ!!!!!